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Weine aus der Region

Unsere Weine entdecken wir durch intensive regelmässige Weinproben und unsere Gäste entscheiden, ob ein Wein schmeckt oder nicht. Wir achten bei der Auswahl unserer Flaschenweine auf eine gute Qualität der Korken und eine Lagerbarkeit von mindestens 5 Jahren.

Château de Luc CORBIERES

Ein kräftiger Rotwein im Barrique Ausbau
Rebsorten: Carignan und Syrah
Nicht nur mit Goldetikett, sondern auch mit Goldmedaille 2009 beim Concours Mondiale Bruxelles
Körperreich und fruchtig
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Château Veredus 2011 CORBIERES

Ein leichter runder Rotwein, biologische Produktion
Rebsorten: Carignan, Grenache, Syrah
TOP-TEN Zeitschrift Feinschmecker 2003
Zitat: "...die beerige, von einer feingliederigen Säure getragene Frucht, die typische Würze von Lakritz und Kräutern und der von feinkörnigem Tannin gestützte Körper..." oder einfach: Schmeckt nach mehr ...

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